08/03/2015 Primo compleanno Emma Sofia

Oggi si festeggia il primissimo compleanno della mia topina Emma Sofia

Per il suo compleanno ho deciso di cambiare un pò.

Dopo parecchie putate di Bake Off mi sono innamorata della 

Rainbow Cake di Knam

In questa versione però non ho usato le aromatizzazioni, 

dovendola mangiare dei bimbi ho preferito evitare.

Il rivestimento è di semplice panna montata colorata

(la sac a poche ha ancora molti segreti per me)

Eccola!

13/12/2014 Terzo compleanno Walter

Terzo compleanno di Walter una grande festa con tutti gli amichetti.
E per un bimbo che inizia a luglio a chiederti la torta, dopo mille cambi di idea, ecco la sua torta Cars.

Sotto la pasta di zucchero torta allo yogurt farcita con ganaches al cioccolato.

Tantissimi auguri topino mio