Torta moretta

TORTA MORETTA 

Ingredienti:

3 uova

150gr zucchero

100ml latte

50ml olio oppure 75gr burro fuso

1 bustina di vanillina

150gr farina

50gr cacao

1 bustina di lievito

preparazione:

Montare gli albumi con 100gr di zucchero e a parte i tuorli con 50gr di zucchero. Mescolare albumi e tuorli e aggiungere poco per volta il latte, il burro fuso, la vanillina e la farina setacciata col cacao e il lievito. Versare l'impasto nella teglia imburrata e infarinata e cuocere a 170° x 40 min circa. 

se si vogliono fare i cupcakes cuocere a 180° per un 20 min circa.

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